「調理師業務従事者届出」のお知らせ

調理師法では、飲食店等で調理の業務に従事する調理師は、2年ごとに就業地の都道府県知事に「調理師業務従事者届」を提出することとなっています。

◎対象：
学校、病院、事業所、社会福祉施設、飲食店などで調理の業務に従事している方

◎届出方法：
届出用紙は、各県保健所、県食品安全衛生課、生活衛生同業組合等より11月から配置します。令和8年12月31日現在の状況を令和9年1月14日（木）まで最寄りの県保健所生活衛生課（室）（山形
市の方は村山保健所）に届け出てください。
なお、県HPより電子申請することができます。

◎電子申請期間：
令和9年1月1日（木）から令和9年1月15日（金）

◎お問い合わせ先：
最寄りの県保健所（山形市保健所を除く）
または県食品安全衛生課（TEL023-630-2677）